Petit, mais remarquable…
Notre «Stübli» a été aménagé avec tout l’amour du détail. Des tableaux d’artistes qui fréquentaient le Schlüssel ornent les murs de la pièce. On y savoure un menu raffiné accompagné d’excellents vins de notre cave, dans une ambiance tranquille.

A l’époque…
Le «Stübli» était auparavant notre salon. Le dimanche, «Mama Rosine» y réunissait toute sa famille. Bien entendu, les serveuses et les domestiques avaient aussi leur place à la grande table pour ces repas.  

La totalité du lambris a été fabriquée en réutilisant du bois de l’ancien Schlüssel. Le sol a été trouvé au premier étage, sous le parquet de la chambre de «Mama Boschung». Il a été démonté et minutieusement reconstruit.