Le «Stübli»

20 places

Petit, mais remarquable…

Notre «Stübli» a été aménagé avec tout l’amour du détail. Des tableaux d’artistes qui fréquentaient le Schlüssel ornent les murs de la pièce. On y savoure un menu raffiné accompagné d’excellents vins de notre cave, dans une ambiance tranquille.

 

Le «Stübli» était auparavant le «Stuba» de la famille Boschung. Une grande table s’y trouvait. Le dimanche, la «Mama» et toute la famille, ainsi que les serveuses, les servantes et les domestiques se réunissaient ici pour manger ensemble. Les adultes buvaient un verre de vin rouge et les enfants de l’eau sucrée avec un soupçon de vin, pour qu’elle ressemble à du sirop.

Gasthof zum Schlüssel

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