Gasthof zum Schlüssel

Gastronomie

Nous cuisinons avec passion et joie pour nos hôtes, qui apprécient notre service convivial et notre bonne cuisine régionale. Nous cultivons les traditions et accordons une place importante à la créativité.

 

Nous sommes très heureux de faire partie des restaurants reconnu par l'Association Terroir Fribourg.

 

Partout où nous le pouvons, nous utilisons toujours des produits régionaux et suisses.

Chez nous nous vivons les traditions et nous sommes heureux de vous les faire redécouvrir.

Nous faisons confiance à des produits éprouvés et sommes fiers de la diversité de notre région.

 

Des relations respectueuses avec nos produits sont tout aussi importantes que la régionalité. C'est pourquoi nous avons délibérément choisi une petite sélection de plats. Avec beaucoup de passion et de joie, nous cuisinons toujours frais et saisonnier. C'est très important pour nous.

 

Notre menu «à la carte», succinct et raffiné, réunit des classiques et des plats de saison.

 

Tous les midis, nous vous proposons un menu du jour ainsi qu'une suggestion végétarienne.

 

Vous pouvez commander les mets de notre carte «sucrée-salée» de 14h00 à 22h45. Vous y trouverez de petits plats savoureux qui satisferont votre gourmandise.

 

Une carte spéciale fera briller les yeux de nos jeunes hôtes.

 

Le dimanche, notre équipe de cuisine prépare toujours un excellent menu pour le midi. Avec plaisir nous le servons aussi en portion senior.

 

Sur réservation vous pouvez aussi profiter d'un brunch complet.

 

Nous vous conseillons volontiers pour vos banquets ou manifestations associatives. Une carte séparée avec des suggestions de menus facilite la sélection. Faites confiance à l’imagination et au savoir-faire de notre équipe de cuisine et découvrez, lors des discussions autour de votre événement, comment des compositions fraîches et savoureuses peuvent prendre forme à partir de suggestions simples.

 

Pour les amateurs de vins, notre carte des vins propose presque tout ce qu’apprécient les connaisseurs. Nos viticulteurs nous rendent régulièrement visite et nous organisons avec eux des dégustations dans la cave à vin.

Gasthof zum Schlüssel

Dorfstrasse 1

CH-3182 Ueberstorf

031 742 22 40

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