«Nüüs us em Schlüssel»

Liebe Gäste

Wir freuen uns auf einen bunten, abwechslungsreichen Herbst mit euch. Genau so farbig wird unser Angebot. Mit Gastköchen und unserer Crew nehmen wir euch mit auf eine kulinarische Reise…

 

Halali… jetzt geht’s los. Die Jäger aus der Region sind wieder auf der Pirsch und beliefern uns mit einheimischem Reh. Daraus kreiert unser Küchenteam Karin, Bonny, Mario & Predrag herrliche Rehspezialitäten. Regionaler geht’s nicht.

«A Wöud(a)abe i böster Gseuschaft»

 

Am Samstag, 16. Oktober reisen wir mit Ramon & Andreas ans Meer. Die beiden Gastköche verwöhnen euch mit Moules & Frites. Zubereitet nach Originalrezept aus der Normandie. Mittags und abends à discrétion CHF 28.00 pro Person

 

Am Freitag, 29. Oktober laden wir ein zu unserer exclusiven Keller Küche. Als Gastkoch dürfen wir Nico Jacob von Artisst bei uns begrüssen. Seine Reise führt uns nach Skandinavien. Mit Liebe zum Detail und einem Gespühr für die verschiedensten Aromen wird er euch alle überraschen. Smørrebrød, Hirsch und Kabeljau versprechen eine Gaumenfreude. Lasst euch verwöhnen & geniesst in einmaligem Ambiente.

CHF 130.00 pro Person

 

Romi's Küche vom Samstag, 20. bis Montag, 22.11.2021 übernehme ich wieder mal die Küche. Mit Gerichten aus früheren Schlüsselzeiten und einigen Erinnerungen an die Kneipe hoffe ich euch alle zu überraschen.

 

Chùubi Von Freitag, 12. bis Sonntag, 14. November servieren wir mittags & abends, ausschliesslich unser traditionelles Kilbimenu.

Komplettes Menu CHF 85.00 (inkl. Apero & einem Päckli Brätzele)

 

Überall in der Gastrobranche wird Personal gesucht. Es ist schwierig, bis fast unmöglich, jemanden zu finden. Darum haben wir uns schweren Herzens dazu entschieden, ab November den Mittwoch, bis auf Weiteres, ganztags zu schliessen.

 

Vom 15. bis 19. November ist der Schlüssel geschlossen. Ab Samstag, 20.11.21 sind wir wieder für euch da. Wir danken für euer Verständnis.

 

Mit ganz lieben Grüssen aus dem Schlüssel

 

 

Romi & das Schlüsselteam

Gasthof zum Schlüssel

Dorfstrasse 1

CH-3182 Ueberstorf

031 742 22 40

kontakt@gasthofzumschluessel.ch

Öffnungszeiten

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